«طريقة عمل المقلوبة بدون سعرات حرارية

نقدم لكم طريقة عمل المقلوبة ، لتكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن.

المقادير:

–        كوب أرز بني دايت.

–        خضروات مشكلة مقطعة.

–        مكعبات لحم.

–        بهارات لحم وملح وفلفل وقرفة.

–        2 ملعقة زيت زيتون.

الطريقة:

–        ترص شرائح الخضروات في صينية.

–        تشوى في الفرن بعد أن تدهن بقليل من الزيت.

–        تخرج وتترك جانباً.

–        يسلق اللحم بالطريقة التقليدية.

–        احضري قدر غير لاصق، وضعي به طبقة من الخضروات المشوية ثم الأرز ثم اللحم ثم الخضروات.

–        تقلب بهارات اللحم مع الملح والفلفل والقرفة وزيت الزيتون، وتضاف للمرقة ويسقى الأرز بها.

–        يرفع علي النار حتى تمام النضج.

–        يقلب القدر في طبق التقديم بحذر ويقدم.